先日、友人の自虐勇者ぽぷり!様からバウムクーヘンをいただきました!

開封すると、「CLUB HARIE」のバウムクーヘンがホールで入っていました!嬉しい!
「CLUB HARIE」のバウムクーヘンは今まで食べた記憶が無いのですが、思い出のあるお店だったりします。
私は今の家に住むまでは神奈川県に住んでいて、車でちょっとおでかけの距離に「CLUB HARIE」の店舗がありました。(ぶっちゃけ道が悪いのでどこへ行くにも車でしたが)
お店の外から棒に刺さったデカいバウムクーヘンが見えるタイプのお店だったので通る度に母にバウムクーヘンを見つめる時間をもらっていたんですよね…☺️
当時は比較的裕福な方ではあったのですが、まだまだ子どもで先のお金を確保しないといけない年齢だったので、しょっちゅう眺めていたわりに食べた記憶が無い憧れのバウムクーヘンだったんですが、引っ越してからは近所に店舗が無いので、もはや手の届かない雲の上のバウムでした。
まさかそんな憧れバウムを贈られるとは思っていなかったのでびっくりです。
そのままバウム

さっそく、内袋から取り出して皿に乗っけました✨
素朴な味で、しっかり甘さもあるので優しい味の紅茶と合います。
チョコレートとかみたいに味が強くないですし、なんとホールでいただいたので色々な食べ方ができそうだなと思い、仕事に行っている母に連絡をしました。
休日はできる事なら寝間着から着替えたくない心があったのと、いただいた幸せ(バウム)を家族と分かち合いたいと思ったので、帰りの買い物ついでに頼んだものを買ってきてくれたら夕飯にデザートを出すという交換条件を提示し、母にヨーグルトと絞れるタイプのホイップを購入してもらいました!
コッテリバウム

無糖のヨーグルトを水切りしてホイップに混ぜると美味しいんですよね…
大きいヨーグルトを買ってくれたので使わない分のヨーグルトはカレーに使いました!
思いの外クリームが甘さ控えめでしたがバウムクーヘンにしっかり甘さがあるので美味しかったです!🥳
ヨーグルトの風味でさっぱりしてるので、こってりしすぎず、ちょうどいい感じでした!
母からも好評でした✌️
禁断のバウム
ネットの海をちょろっと潜ったらバターとメープルシロップを乗っけて焼く「禁断のバウムクーヘン」というものがあったので、それも試してみました。

メープルシロップが無かったので蜂蜜で代用しました。

端っこのバターと蜂蜜が染みてないとこはカリッとして、バター乗せたところは中までじゅわっとしててめちゃくちゃ美味しかったです!
バターが染みていないところも焼かずに食べた時よりふわっとしていました。
これは本当に禁断のバウムクーヘン…
残りのバウムクーヘンも禁断の味にして食しました。
バターが染みてるのでアッサムとかでも合いそうです、秋摘みのダージリンもアリかも…?
総括
憧れバウムを食べれた上に色んな食べ方で堪能できて最高にハッピーでした!
改めて、ありがとうございました!


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