こんにちは！猫足昆布です！
ダイエットの食事制限に糖質制限があります。
糖質制限は食事制限の方法の一つで糖尿病の予防にもなります。
でも糖質の権化であるおやつを我慢するのは辛いですよね。
そんな時は糖質が少ない材料で自作するとコントロールしやすいです。
私は糖質制限おやつを作る際によくYouTubeでレシピを探します。
いくつかのレシピを試しておすすめできる材料を紹介します。
これらがあれば大体のものは作れると思います。
おからパウダー
ケーキやスコーン、蒸しパンなどのおやつを作る時におからパウダーは必須です。
微粉タイプのおからパウダーはスーパーではあまり売っていないですしおやつを作る時は一回で結構な量を使いますよね。
なので私は１kgで売っているおからパウダーを購入しています。
ラカント
おやつ作りに砂糖は必須ですよね。
でも糖質制限中に砂糖は使えないですよね。
そんな時にはラカントがオススメです。
ラカントは血糖値を上げないと言われているエリスリトール等でできた甘味料でカロリー０のステキ甘味料です。
煮物等で使うみりんの代わりにもなります。
サイリウム
ぷるぷるしたゼリー系のおやつも食べたいですよね。
そんな時にはサイリウムがおすすめです。
BP
大体のレシピにベーキングパウダー、ありますよね。
スーパーにもよるかもしれませんがベーキングパウダーってよく使われる割にあまりたくさんのメーカーの物を売らない印象です。
私の近所のスーパーでは個包装の物しか売っておらず、使う量がレシピごとに違うから不便だったので缶タイプの物をAmazonで購入してました。
職場で使ってるものと自宅で使ってるものです。↓
自宅で使ってるもの 職場で使っているもの
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